Protein, Ernährung und chronische Schmerzen

Proteinshakes, High-Protein-Joghurts und Eiweißriegel gehören für viele längst zum Alltag. Gleichzeitig kommt bei einer sehr eiweißlastigen Ernährung manches zu kurz – zum Beispiel Gemüse, Obst und andere Lebensmittel, die zu einer ausgewogenen Ernährung dazugehören.

In dieser Folge spricht Clarissa Côrrea da Silva mit Diät- und Diabetesassistentin Barbara Haidenberger über den Protein-Hype und die Frage, was eine einseitige Ernährung für den Körper bedeuten kann.

Im Mittelpunkt stehen Gelenk- und Knochengesundheit, Osteoporose sowie mögliche Zusammenhänge zwischen Ernährung, Entzündungen und chronischen Schmerzen – besonders dann, wenn Beschwerden in Muskeln und Gelenken immer wieder auftreten oder länger bleiben.

Barbara Haidenberger erklärt

was bei der Verstoffwechselung von Protein passiert

welchen Einfluss dabei Übersäuerung und Säure-Basen-Haushalt hat

welche Rolle säureempfindliche Ionenkanäle bei der Weiterleitung von Schmerzreizen spielen

warum das Thema gerade für Frauen ab der Lebensmitte relevant ist

und welche Ernährungsempfehlungen sie für den Alltag mitbringt

Disclaimer: Chronische Schmerzen können sehr unterschiedliche Ursachen haben. Bei anhaltenden oder stärker werdenden Beschwerden ist eine ärztliche Abklärung wichtig.

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