00:00:03: Hallo und herzlich willkommen zum Vital-Gesundheits-Podcast.

00:00:07: Hier dreht sich alles um Dein Wohlsein!

00:00:10: Wir sprechen mit denen, die sich auskennen in allen Fachrichtungen über Vorsorge-, Behandlungsmöglichkeiten, gesunde Ernährung und Bewegung – rund um Alles was dir guttut und zu einem besseren Lebensgefühl verhilft.

00:00:28: Hand aufs Herz, Mädels!

00:00:29: Wie oft habt ihr euch schon durch einen Workout gequält oder eine Diät durchgezogen nur um euch in der Woche vor den Tagen wie ein wandelnder Hefekloss mit der Laune eines Grislies zu fühlen?

00:00:38: Ganz ehrlich das ist kein Versagen.

00:00:39: Das ist Biologie Und damit herzlich willkommen zu einer neuen Folge vom Vitalgesundheits-Podcast.

00:00:44: Wir schauen uns heute ein bisschen den weiblichen Zyklus an, denn der verändert auch einfach den Energiebedarf, den Nährstoffbedarf und die Leistungsfähigkeit im Verlauf eines Monats fundamental.

00:00:54: Trotzdem wird er in der Ernährungsberatung, in der Sportwissenschaften und auch in der Präventionsmedizin bis heute irgendwie nicht so richtig in den Fokus genommen.

00:01:02: Das wollen wir mit dieser Folge ändern.

00:01:05: Wir sprechen über zyklusorientierte Ernährung, was dahinter steckt.

00:01:08: Was die Wissenschaft sagt und was das konkret auch für den Alltag bedeutet.

00:01:12: Mein Gast heute ist Gesundheitswissenschaftler und Doktorand ausgebildeter Ernährungsberater und war als solcher mehrere Jahre für verschiedene Vereine der Fußball-Bundesliga tätig.

00:01:21: Er betreute Profisportlerin und Profispartner aus der Frauen und auch der Männerbundesligas aus dem Handball, dem Gewichtheben und dem Fitnessbereich und kennt aus dieser Arbeit auch die zyklusbezogenen Themen.

00:01:34: Heute ist der Head of Battlegy by The Quality Group unverfolgt dort das Ziel, den Getränkemarkt gesundheitlich bewusst dazu gestalten und in seinem Fokus stehen Getränken die einen aktiven Lebensstil unterstützen.

00:01:46: Die Ballerstoffe anstelle vom klassischen Zucker nutzen.

00:01:48: Und ich finde es ist spannend zu sehen was passiert wenn jemand den getränkemarkt mal nicht nur aus Marketing sondern auch aus der Gesundheitsbrille heraus betrachtet.

00:01:57: Es geht um the one and only Andre Volkmann.

00:02:00: Andre schön dass du da bist.

00:02:02: Freue mich sehr, sehr cool hier zu sein.

00:02:03: Ihr habt tolle Themen mitgebracht und ich glaube es wird ein toller Tollaustausch.

00:02:08: Freu mich sehr Dankeschön!

00:02:10: Wir haben die Themen mit gebracht und du kannst uns hoffentlich etwas näher bringen.

00:02:14: Ich finde es mega spannend wirklich mal mit einer Gesundheitsbrille auf Trendthemen zu gucken.

00:02:20: Wie bist Du denn persönlich zum Thema Ernährung oder Gesundheitswissenschaften überhaupt gekommen?

00:02:25: Gab's da einen persönlichen Auslöser für Dich?

00:02:27: Bei mir stand während des Abiturskutzern nach wie von Medizin bis zur klassischer Schwertwissenschaft alles auf dem Programm.

00:02:34: Und dann habe ich aber eher interdisziplinär studiert, hat aber immer irgendwie ein Ernährungserpunkt der sicherlich auch dadurch kommt dass ich Typ-I CP das habe.

00:02:41: also seitdem ich sechs Jahre bin und man musste jetzt nicht tiefer reingen in die Themaartik, aber das heißt ja schon, man hat etwas mehr Ernehmungsaufwand, sprich man muss sich immer spritzen Formatzeiten, Insulin ist ein Thema, Blutzuckerwerte sind ein Thema Und dann entwickelt man natürlich, glaube ich einen anderen Bezug zur Ernährung und zu seinem Körper.

00:02:57: Wenn man schon als Kind merkt hey wenn ich mich gut ernähre... ...dann klappt das Diabetesmanagement zum Beispiel besser.

00:03:02: Wenn ich mich schlechter ernähren habe da einen negativen Impact.

00:03:05: Dann hab' ich gleichzeitig immer noch sehr früh angefangen auf die Sport zu machen.. ..und da hat man muss du da mal gucken wie klappt es mit Diabetes?

00:03:11: Wie kann man sich bei Sport per See gut ernähern?

00:03:14: Gleichzeitig bin auch jemand der Ernährungen super liebt.

00:03:18: also ich liebe gutes Essen!

00:03:19: Ich liebe es wenn's gut schmeckt.

00:03:21: Und das Beste ist ja irgendwie, wenn man schafft alles zusammenzubringen.

00:03:23: Also, dass es nicht lecker ist aber auch den Körper richtig ergibt und es auch noch ins Leben passt, dass immer so das was mich immer angetrieben hat.

00:03:30: Ich glaube diese ganzen Faktoren führten ein bisschen dazu, dass sich diese Themen immer feiern.

00:03:35: Ja, ich meine es ja auch total verständlich.

00:03:37: Wie du sagst... Ich glaube für viele Kinder ist das jetzt gar nicht so präsent.

00:03:42: wie ernähre ich mich richtig oder gut?

00:03:44: Oder so dass es auf jeden Fall meiner Gesundheit oder meine Gesundheit unterstützt.

00:03:49: also total ververständlich dass man wenn du damit irgendwie schon so aufwächst dann auch ganz bewusst da reingehst.

00:03:56: Jetzt hast du's ja auch tatsächlich geschafft mit diesen Themen im Fußball Bundesliga Karriere zu machen, wie kommt man denn da überhaupt rein?

00:04:23: und das Ganze in verschiedenen Sportarten noch im Fitnessbereich fiel.

00:04:25: Und damals über die Bundesliga war es eben so, dass ich erfahren hatte, dass sie einen Ernährungspartner gesucht haben... ...und dann habe ich damals mich und ein Gesandkantel dieses Konzept vorgestellt auch mit ganzes Mittel mit kompletten Ernährungskonzepten, ganz viele anderen Dingen.. ..und war auch noch in meinem eigenen Sport.

00:04:40: Ich hab damals immer auch Fitness oder Wettkampf-Bodybuilding etwas ambitionierter gemacht, mir Typ eins hier beteßt ist und war damals sehr erfolgreich!

00:04:47: Dann führte diese ganzen Dinge plus das Konzept ihm dazu, dass die gesagt haben hey.... Wir wollen mit dir gehen und du bist ab jetzt ins Ernährungsberater.

00:04:55: So muss man sich das vorstellen, sowas zumindest bei mir.

00:04:59: Cool zu wissen dass das beim Sport- und Profiverein mitgedacht wird.

00:05:03: Jetzt ist es echt noch in der breiten Masse angekommen.

00:05:07: Ich habe jetzt ein Eingangs gesagt, dass wir uns heute über zyklusorientierte Ernährung unterhalten wollen da das tatsächlich auch noch so ein Schattenthema ist.

00:05:14: Ich kann zumindest so aus meinem Freundinnenkreis berichten, dass sich die wenigsten wirklich damit auseinandersetzen.

00:05:22: Erzähl doch mal ein bisschen wie du da draufkamst.

00:05:24: oder war es für dich auch immer klar?

00:05:25: Dass beispielsweise Ernährung jetzt bei einer Frau zyklusorientiert noch einmal ein bisschen anders zu betrachten

00:05:32: ist.

00:05:32: Das passende ist eigentlich das Wort Deet.

00:05:34: Also jeder macht Deet wenn er irgendwie nach Mallorca fliegen will und stand gut auszusehen.

00:05:37: Das Wort Deed heißt aber eigentlich ganz klassisch übersetzt Lebensweise.

00:05:41: Es geht immer darum, eine Lebensweise zu finden die ich immer machen kann.

00:05:44: Die auf der einen Seite verbindet was braucht mein Körper?

00:05:47: Was braucht zum Beispiel ein weiblicher Körper vielleicht etwas mehr als ein männlicher Körper um gesund zu sein und gut zu funktionieren damit man auch zufrieden ist um gutes Gewicht halten zu können um einfach ganzheitlich gewisse Risikoparameter zu senken also Prävention.

00:05:59: das ist so das was ich in der Forschung mache und in der Gesundheit schaffe.

00:06:04: Und immer wenn man das erreichen will, dann muss man sich natürlich damit auseinandersetzen welche Hürden gibt es gerade im Bereich der Ernährung?

00:06:09: und Ernährungen hat einfach einen massiven Impact auf unsere Gesundheit.

00:06:12: Alleine was das Thema Übergewicht angeht, hat Ernährungs ein zehnmal höheren Einfluss als Bewegung.

00:06:16: Da spielt das Thema zyklos und gerade bei Sportlerinnen natürlich einmal mit einer Rolle die Wettkämpfe machen um eine gewisse Leistungsfähigkeit erreichen zu können.

00:06:24: Auf anderen Seite auch wenn wir uns über Faltensänderung unterhalten der Bevölkerung vom unbedingt etwas herausfordernden ist, sein Verhalten umzustellen oder ganzheitlich zu denken.

00:06:35: Und so kam es ihm dazu dass ich mich damit intensiv beschäftigt habe und dann ja auch im verschiedene Vorträge halten dafür Krankenkassen oder eben auch Sportlerinnen betreuen

00:06:43: darf.".

00:06:43: Aber war der Zugang dir sofort klar einfach aufgrund des Wissens was du dir angeeignet hattest?

00:06:48: Oder gab's tatsächlich irgendwie mal eine Begegnung mit einer Sportlerin oder sowas wo sie dieser Blickwinkel geschiftet wurde von dir?

00:06:56: Also ich glaube, ganz intensiv fing das wirklich dann in den Fall des Jahrhunderts.

00:06:59: Als ich dann mehrere Sportlerinnen im Fitnesssektor betreut habe und dann ein, zwei Jahre später über die Bundesliga war muss ganz klar sagen dass SportlerInnen natürlich nochmal da einen deutlich höheren Anspruch haben als so die meisten der normalen Bevölkerung und man natürlich sehr sehr tief reingehen muss.

00:07:15: und man lernt immer von denen die Herausforderungen haben auch in Sachen Gewichtsmanagement.

00:07:19: wenn man Personen hat die ja keine Vorerkrankungen haben die Stoffwechsel gesund sind wo alle Thematiken komplett normal sind, denen quasi die fünf Kilo runter zu dieten ist auch relativ einfach.

00:07:29: Wenn Personen aber Vorerkrankungen haben sehr komplizierte Geschichten, Adipositas ist ja auch eine chronische Erkrankung da dann in Nachhaltiges zu schaffen dass die Person gesünder werden oder ein gusines Körpergericht erreichen ist halt immer herausfordernder.

00:07:41: und so musste ich mich natürlich auch mit den Zyklusthema noch viel mehr auseinandersetzen und in der Wissenschaft verfolge ich das ganz eh was es dazu für Entwicklungen gibt oder ob es neue Entwicklungen Weil auch das einfach für mich dazugehört, wenn man Verhalten oder Verhaltenseinerungen gesunder zu meinen Spendengesundheitswissenschaften ganzzeitig denken will.

00:07:58: Man muss sich dazu sagen, weil wir über Zyklus-Phasen reden so knapp bei fünfzig Prozent der Frauen, da trifft es ja gar nicht zu, weil wenn man hormonell verhütet ist alles in Kontextzyklus hinfällig.

00:08:08: So sprich wenn wenn man die Pille nimmt oder auch bei spirale, auch hormonella, spirale ist es teilweise auch mit dem Thema.

00:08:15: also dann hat man ja geradebei komplett hormoneller Verhütung keinen klassischen Zyklus mehr.

00:08:20: Gibt es diese klassischen Phasen, auch Eisprungen nicht mehr?

00:08:23: Jetzt hast du ja selber gesagt, fünfzig Prozent der Bevölkerung ist ja nun mal weiblich und hat in der Regel einen Monat also ein Zyklus.

00:08:31: Warum weiß die klassische Ernährungslehre trotzdem so wenig über die zyplischen Unterschiede?

00:08:36: Also das sieht sicherlich auch eine Historie.

00:08:38: Das ist ja auch kein Geheimnis, dass auch Instagram in der Forschung der weibliche Körper sehr lange zu wenig Betrachtung bekommen hat.

00:08:45: Also da reden wir ja wirklich über Jahrzehnte.

00:08:48: In den ersten letzten zehn, zwanzig Jahren schifftet sich das Ganze etwas mehr, dass jetzt immer viel mehr Studien auch in der Pharmacie mitfraundlich geführt werden und da ist es teilweise etwas komplexer.

00:08:57: Deswegen hat die Medizin und die Ernährungslissenschaft länger ein Bogen drum gemacht aber zum Glück ändert sich das ganze jetzt.

00:09:03: Es gibt mehr Studien in diesen ganzen Kontexten Aber natürlich muss noch sehr viel aufgeholt werden Und vieles weiß man noch immer noch nicht, das muss man ganz klar sagen.

00:09:12: Jetzt weiß man ja aber auch schon einiges und wir wollen es heute so ein bisschen teilen.

00:09:16: kannst du vielleicht einfach mal wirklich so ganz grundsätzlich erklären was denn tatsächlich große Unterschiede sind jetzt bei zum Beispiel wenn man jetzt in der Nährungsplan für einen Mann im Vergleich zu einer Frau aufsetzen will?

00:09:29: Es gibt natürlich ganz viele Ernährungsberater was so funktioniert und wo man in der Frau und einem Mann quasi einen ganz simplen Ernährung Plan gibt und sagt hier mach mal und dann machen die das.

00:09:38: Aber am Ende des Tages macht man eine Nehungspläne auch immer nur eine Zeit lang, vielleicht wenn man nicht wie zwingend Gewicht verlieren will.

00:09:44: in der Praxis und über die vielen Jahrzehntes-Lebens ist es dann doch etwas komplizierter.

00:09:48: Und da weiß man immer ganz klar, dass gerade in der zweiten Zykloseilfte, grade in der Lutealfase das gerade vielen Frauen dann eben dort deutlich schwieriger fällt sich an Pläne zu halten, Andreas Gouders kommen ganz oft Heißungattacken dazu, gerade in einer Menstruation selber.

00:10:03: Das sind einfach Dinge, die braucht man gar nicht wegdiskutieren.

00:10:05: Die Energieverfügbarkeit ist halt so anders.

00:10:07: Auf manche davon gibt es Ernährungsstrategien, um das zu verbessern.

00:10:11: Auf mancher gibt es keine, um die zu verbesseren und da muss man trotzdem unbedingt darüber reden damit einfach verstanden wird hey dass ist so gesehen normal das hat die Natur sich auch ein bisschen was beigedacht und teilweise kann man so Tome aber eben trotzdem verbessern und das ist eben auch etwas das er in der Hand hat.

00:10:27: Was genau passiert denn da im Körper?

00:10:30: Also vielleicht können wir das einmal erklären.

00:10:31: Ich bin mir nämlich ziemlich sicher, dass viele selbst Frauen das auch nicht so wissen.

00:10:35: Sie merken vielleicht so ja okay ein paar Tage bevor ich meine Menstruation kriege oder so habe ich vielleicht Heißhunger und da hab voll Bock auf Schokolade oder voll Bock offen Nüsse.

00:10:44: aber was genau du ja schon gerade so erste Phase zweite Phase angesprochen hast was genau passiert da und warum?

00:10:51: Also ganz, ganz grob gibt es dabei zwei sehr relevante Hormone die auch später wenn wir kurz über die Wechseljahre vielleicht noch reden.

00:10:58: Auch eine große Rolle spielen.

00:10:59: das ist das Pogesteron und das Oestrogen.

00:11:01: in der ersten Zyklushälfte die auch inklusive der Immensuration ist haben wir quasi eine Oestrogendominanz und diese ersten Zyklushälfte da geht's den meisten Frauen deutlich besser.

00:11:12: sprich die Verdauung läuft noch etwas besser bei Quienc.

00:11:15: Das ist dann ungefähr ganz grobe Tracht in der Mitte Und danach schifft es sich das ganze etwas, sprich östrogen geht runter.

00:11:21: Das steigt zwar danach dann wieder ein bisschen aber progesteron übernehmend in der zweiten zyklosehälfte so etwas das zepter und mit progesteron kommen anfühlen strichen dass wir jetzt nicht übertramatisieren was ich jetzt sage.

00:11:32: aber kommen die probleme denn progestoron sorgt dann eher für diese ganzen klassischen von dir genannten symptome.

00:11:40: heiß hunger dass man sich teilweise schlechter fühlt das energie level geht etwas runter die verdauung spielt etwas verrückt teilweise Die Verträglichkeit nimmt von Lebensmitteln ab und dafür ist in dieses Progesteron zuständig.

00:11:52: Das ist für den Körper eine sehr, sehr wichtige Phase aufgrund der Reproduktion im Kontext der Erfortpflanzung des Menschen.

00:11:59: Das Ganze findet grob immer halb von achtundzwanzig Tagen statt.

00:12:03: aber jetzt kommt das Entscheidende.

00:12:05: diese achtund zwanzig Tage sind eben ganz typisch in der Wissenschaft sprich man hat sich auf achtundtwanzig tage festgelegt was zu der Durchschnitt ist.

00:12:12: Aber in der Praxis gibt es das eigentlich selten.

00:12:16: Bei der einen Frau kann die erste Phase, diese Follikelphase deutlich länger oder auch kürzer sein.

00:12:21: Und die Symptome sind unterschiedlich und das muss man auch unbedingt berücksichtigen, sprich dadurch dass die Phasen schon mal unterschiedlich lang sind ist es natürlich auch schwer zu sagen hey in den ersten zwei Wochen des Zyklus ernehre ich so und so weil vielleicht sind's gar nicht die ersten zwei wochen des Zyklus sondern das sind die ersten zehn Tage hin und das sind halt alles Dinge die sehr komplex machen und dies hat sehr schwer machen zu standardisieren und das muß man irgendwie verstehen wenn man über das Thema redet.

00:12:43: Warum ist es denn so, dass das Switch zwischen Ostrogen und Prog-Restaurant?

00:12:48: Das spielt auch andere Hormone noch mit einer ganz große Rolle.

00:12:51: Nicht nur die beiden.

00:12:52: Der Körper hat so viele verschiedene Mechanismen.

00:12:55: Diverse Hormones steuern die verschiedene Dinge.

00:12:58: Und gerade im Kontext der Produzierbarkeit sind das die entscheidenden Hormonen, die diese Phasen steuert, damit der Körper genau weiß was er wann machen muss oder was er sich wann vorbereiten muss stattfinden kann.

00:13:11: Also

00:13:11: natürlich ist es sehr individuell, aber kannst du so grob sagen was Schwerpunkte von Nährstoffen angeht?

00:13:19: Wenn du auch gesagt hast hat er ein bisschen was mit dem Energiebedarf zu tun, aber eben auch mit dem Nährstoff Bedarf von Phase eins und zwei, wenn wir das jetzt mal so simplifizieren.

00:13:28: Die aktuelle Evidenz findet noch statt, aber vom Nähr- stoff bedarf direkt zu reden ist schonmal per se schwieriger.

00:13:36: Aber jetzt direkt zu sagen, in der ersten Zykluserhälfte brauche ich mehr Calcium.

00:13:40: In der zweiten brauche man mehr Vitamin D oder so gerade Mikroenerstoffe das kann man nicht sagen.

00:13:44: was man auf jeden Fall natürlich weiß ist dass man die in der Menstruation um da drum herum deutlich höher ein Eisenbedarf hat.

00:13:50: Das ist etwas superwichtiges weil extrem viele Frauen einfach einen ganz starken Eisenmangel haben.

00:13:56: Das kann man sich schon mal merken weil natürlich auch gerade Eisenmangell Etwas ist, was auf Dauer kein Spaß ist und natürlich auch gewisse Symptome deutlich verstärken kann.

00:14:05: Gerade im Kontext der Energieverfügbarkeit und der Antriebslosigkeit, Mütigkeit usw.

00:14:10: Sportlerinnen haben fünf bis acht Mal höheres Thema bei Eisenmangel als Männer.

00:14:16: Und wie kann man dem entgegenwirken?

00:14:18: Also hast du da konkrete Tipps?

00:14:20: Es gibt natürlich mehrere Dinge die man machen kann.

00:14:22: das eine ist natürlich eisenhaltigere Lebensmittel, die man zu sich nehmen kann.

00:14:26: Das sind ganz klassisch zum Beispiel Linsen, aber auch Haferflocken.

00:14:29: Bei Hafer Flocken ist nun ganz wichtig dass die eingeweicht werden übernach diese klassischen Overnight-Oats weil es einfach die Verfügbarkeit des Eisen besser macht.

00:14:37: dann muss man halt leider sagen rotes Fleisch das Beispiel Steak mit jetzt nicht so hohem Fettanteil veraltete Wurstwaren soll man per se aber unbedingt meiden.

00:14:47: Kichererbs, Linsel sind ganz gut.

00:14:49: Aber gerade wenn man feststellt und das kann man anhand des Blutbilders sehr gut feststellen Dass man einen starken Eisenmangel hat dann kommt man eben um Eisenpräparate nicht drum herum.

00:14:59: Sprich, dann sollte man definitiv Eisen supplementieren und das wäre auch etwas was man den meisten Frauen eigentlich sagen kann sprich die meisten Frauen außerhalb der wechseljahre also unter fünfzig so grob da haben knapp seventy Prozent der Frauen einen Eisenmangel und dann zu sagen okay jetzt ist ein bisschen mehr Haferflocken oder einmal monatens dick ja dass würde es vielleicht etwas verbessern.

00:15:20: aber ich würde wirklich eher raten zum Arzt zur Erzien zu gehen zu sagen, Eisen bestimmen zu lassen und ansonsten Eisen zu supplementieren.

00:15:29: Ja ich bin auch so eine Kandidatin.

00:15:31: leider in der Schwangerschaft wird man da ja mega gut getrackt aber eigentlich auch auch eigentlich doof dass man dann danach wieder gar nicht mehr so gemonitort wird ne?

00:15:42: Ja

00:15:42: ist bei den meisten Sachen so.

00:15:43: also es geht für Eisen das geht aber für Vitamin D, für Tabase B-Vitamine, Vitamin B-Neuen Calcium Jot.

00:15:50: auch super viele Frauen haben einen Jotmangel.

00:15:53: Also das sind alles Themen, auf die sollte man immer etwas rücksicht nehmen.

00:15:57: Weil für einen Mangel Mikronährstoff noch eventuell andere Symptome oder Themen, die mit der Menstruation auch den Wechseljahren einhergehend noch verschlimmern, sprich man sollte in Laufe seines Lebens immer darauf achten dass man eine insgesamt gute Mikronärstoffversorgung hat.

00:16:13: Themen, Die bei Frauen eben eh einen Mange darstellen, die sollten wir ihnen auch berücksichtigen gerade wenn ich etwa durch einen Eisenverlust durch die Menstruations... Durch die zweite Zyklussefte, wenn ich etwas mehr Energieprobleme habe und dann auch noch Jodemangel habe.

00:16:28: Dann macht das Ganze natürlich nicht besser.

00:16:29: Deswegen sind das Themen auf die Frauen intensiv achten sollen.

00:16:33: Und die vielleicht auch schon manche Nebenwirkungen, die auftreten in der zweiten Zyklussefte vor allem, vielleicht schon deutlich verbessern?

00:16:41: Jetzt hast du ja auch gerade schon angesprochen, ein Riesenthema ist ja wirklich auch Energie und Du bist ja auch so ein Experte für Ballaststoffe.

00:16:48: Und hast da ja auch eine Vision was das angeht.

00:16:51: warum sind Ballaststoffe so cool?

00:16:53: Also von allen Lebensmitteln was man nur essen kann oder was man zu sich nehmen kann sind Ballastoffe mit so das Präventivste, also das Vorbeugste was man überhaupt zu sich nehmen kann.

00:17:03: Also auch die deutschen Leitsgesellschaften wird z.B.

00:17:06: die DGE führt alleine diverse präventive Eigenschaften vom Ballastaffen auf bis zu einem geringen Sterblichkeitsrisiko.

00:17:13: Bei super vielen Sachen eine Rolle natürlich auch der Verdauung und die Verdauungen wird natürlich auch in der zweiten Zykluselfte bei einer Frau oder bei Frauen teilweise etwas mehr herausgefordert oder vieler mehr Verdauungsprobleme.

00:17:23: im Prinzip her.

00:17:24: führt ein gesundes Mikrobiom, eine gesunde Verdauung zu ganz vielen Themen.

00:17:28: Und Ballastoffe das ist eben das faszinierendste Füttern unserer Darmikrobiomen.

00:17:32: Unsere Darmicrobiome sind in Billonen von Bakterien die sich nun mal kein eigenes Essen bestellen können und wir füttern mit diesen Ballaststoffen diese ganz kleinen Mini an frischem Tierchen, die wir da in unserem Darm haben.

00:17:45: und diese Tierchen produzieren dann für uns da super wertvolle Dinge von dieser Körper profitiert, antientzündliche Themen Darmgesundheit, sich zum Beispiel auch in der Haut widerspiegelt.

00:17:56: In anderen Einzündungsprozessen ist es einfach super stark wo das mit eine Rolle spielt.

00:18:01: und hier spielen die Ballastoffe bei der Darm-Gesundheit eben die schüsse Rolle überhaupt.

00:18:06: Was werden denn so deine three to five Lebensmittel also mit Ballaststoffen, die so jeder irgendwie haben sollte?

00:18:15: Und vielleicht auch für ne Frau noch mal besonders

00:18:19: Es gibt ja so Ballastofbooster leinsam, schiersam Oder auch Kürbiskerne, ja Flosamscheinen.

00:18:26: Auch Kürbeskerne prinzipiell kann man natürlich auch nehmen.

00:18:29: Also gerade aber im Flosamschein.

00:18:31: Chiasan leinsamen sind echt ganz ganz klassisch und grade Flosammschalen ist glaube ich etwas was jeder aber auch jede natürlich super gerne in ihrer Ernährung einbauen sollte um einfach hier der Verdauung etwas sehr Gutes zu tun.

00:18:45: und das ganze dann einfach kombinieren mit unterschiedlichen Pflanzen in Laufe einer Woche und sich einfach mal überlegen, hey wie schaffe ich das super easy meine Ernährung zu integrieren?

00:18:54: Und ein Apfel am Tag ist auch nicht verkehrt.

00:18:56: Das sagt man ja nicht einfach nur so!

00:18:58: Und gerade für Frauen... Gibt's den Dritterin?

00:19:02: Was ich finde schon meinte vielleicht auch Haferflocken prinzipiell nicht verkehrte eben aufgrund des enthaltenen Isens aber eben auch noch Ballaststoffe sind auch noch enthalten die setzigen sehr gut was auch helfen kann gegen Heißhunger.

00:19:15: Das wird zum Beispiel auch noch zuhört sich ein Lebensmittel, was man da neben Dingen gerade genannten Samen.

00:19:20: Was man vielleicht auch Zuhause haben sollte, haben könnte.

00:19:24: Also die ganzen Samen und Haferflocken?

00:19:28: Aber über Nacht.

00:19:29: Genau das wäre etwas besser.

00:19:33: Könntest du so... So grob sagen irgendwie, wenn ich jetzt mal so einen Zyklus durchgehe was du so wann empfehlen würdest.

00:19:42: Ich meine kann ja nicht nur mich von Haverflocken.

00:19:45: Nein gar nicht das würde ich auch gar nicht sagen.

00:19:48: aber es sind scheinste was auch viele berichten ist ja auch gerade in der zweiten zyklische Hälfte also einmal eher Verdauungsbeschwerden die erhöht sind grade kurz vor den Tagen und kurz vor dem Instruktion und gleichzeitig auch Heißhunger.

00:20:02: Das ist so das Thema was sie meist beschäftigt.

00:20:04: Er weiß ihm schon und das ist etwas, was super viele Frauen glaube ich auch gerade verstehen müssen.

00:20:08: Dass sie in der zweiten Phase also nach dem Eisprung und zwischen Eissprung und Menstruation einen erhöhten Kalorienverbrauch haben.

00:20:16: So sprich der Grundumsatz.

00:20:18: Also das was ich verbrauche wenn ich nur im Bett liegen würde, wenn ich mich gar nicht bewegen würde.

00:20:22: Der Grundumsat kann ungefähr bis zu zehn Prozent erhöht sein so und wenn ich jetzt quasi immer gleich viel Kalorien essen würde, sprich ich esse in der ersten Phase genauso viele Kalorienen wie in der zweiten Phase und habe vielleicht sogar noch einen Kaloriendefizit, spriche ich esse mal ein bisschen mehr Kalorieren, ein bisschen weniger Kalorinen.

00:20:39: Dann kann das natürlich dazu führen dass sich der Hunger anstaut und dann gerade wegen der Instruation voll durchschlägt.

00:20:45: Und was man schon weiß ist, dass im etwas mehr Kalorian zu sich nehmen und das vor allem auch über mehrere Mahlzeiten am Tag verteilt spricht nicht so lange Fasten Zeiten zu haben durchaus Sinn macht grade eben in der Zweiten Zyklushälfte.

00:20:58: Sprich, wenn man schon als Beispiel einen Kaloriendefizit hat und so weiter sollte man vielleicht das Kaloriendefizit in der ersten Zyklushälfte etwas mehr oder straffer durchziehen.

00:21:08: Und es ist in einer zweiten Zyklesäfte gerade Richtung Menstruation einfach immer so grob vielleicht etwas mehr Kalorienen gönnen.

00:21:15: Das auch einplanen ohne dass ich keine Spoilerin bin.

00:21:18: Es gilt für jede Frau, dass sie in der zweiten Zyklisäfte etwas eher Energie bedarf hat und dann sollte man da eben auch etwas mehr essen.

00:21:25: gleichzeitig wiederum Sollte man natürlich dann eher, also gerade kurz vor der Instruktion ein bisschen Magen schoner oder Darm schonere Lebensmittel essen spricht da nicht ganz viele Ballastoffe.

00:21:35: Wir sind einfach verträglich.

00:21:36: ihre Lebensmittelessen Gemüse eher in gekochter Form als sie wie Rohkost oder so das ist auch noch so ein Thema In der zweiten Zyklishefte und was dann eben auch eine typische Strategie ist eben vor allem da auf einen noch eifersreichere Kost zu setzen denn in der zweiten entzück des Hälften dieses Pogesteron führt etwas mehr zu einem Proteinabbau im Körper, sprich wir wirken dem schon mal entgegen in dem wir uns Eiweißreiche Ernährung und gleichzeitig hilft eben eine proteinreichere Ernährungen auch diesen Heißfinger etwas zu melden.

00:22:07: Das ist der zweite Grund.

00:22:08: und der dritte Grund ist dass es immer mehr Hinweise darauf gibt über verschiedene Mechanismen das in der zweiten Zykluserhefte Kohlenhydrate etwas schwieriger sind wie sie wirken weil das Insulin was dafür benötigt wird diese Kohle hat zu verwerten In der zweiten Zyklosäfte nicht so gut wirkt wie in der ersten Hälfte.

00:22:27: Trotzdem wird niemand sagen keine Kohlenhydrate messen, das ist das Porsche Quatsch.

00:22:31: Aber man weiß einfach dass gerade Kohlenhydrate in der erster Zyklosäfte bis zum Eisprung also zwischen Minstruation und Eissprung Der Körper kommt damit etwas besser klar als in der zweiten zyklosehälfte.

00:22:42: Und in der zweiten Zyklesäfte würde ich dann eben vor allem auf Eiweiß setzen zur Zusättigung und Nicht nur auf irgendwie super super viele Kohlen hydrate.

00:22:51: Unter anderem weiß man auch, dass in der zweiten Zykloselfte sogar die Insidienwirkung im Gehirn etwas schlechter ist.

00:22:57: Wahrscheinlich ist es so wirklich multifaktoriell, dass eben Kohhydrate oder die Inselinsensitivität in der Zweiten Zykloselfte sich etwas verschiebt.

00:23:05: und da spielt natürlich auch das Burgster rum mit rein und deswegen zusammenzufassen, da er auf etwas mehr Eiwares setzen und eine Kohhydratreichere kostet eher einer ersten Zykleselft.

00:23:13: Das muss man jetzt aber nicht zu kompliziert gestalten.

00:23:16: ich bin noch kein Freund davon, richtig strikt zu trennen Aber man kann sich auf jeden Fall merken, ein bisschen diesen heißen Werk gegenzuwirken.

00:23:22: Auf viel Protein setzen, auf einfache verdauliches Gemüsesetzen kurz vor der Menstruation und dann kriegt man das etwas besser im Griff auch in Kombination mit etwas mehr Kalorien.

00:23:32: Also eigentlich in der Zeit wo man mehr Kalorian zu sich nehmen könnte sollte man aber weniger Pizza essen von den Koenigdraten her.

00:23:42: Theoretisch, ja aber eine Pizza enthält ihr auch Eiweiß und so.

00:23:45: Ja okay,

00:23:46: die kommen zur Bahn, was drauf ist ne?

00:23:49: Ich würde jetzt niemand sagen da um da keine Pizzer essen, weil es einfach lebensfähig ist.

00:23:52: Aber man sollte vielleicht eher auf etwas setzen, weil das einfach eine bessere Sättigung Strategie ist, aber man soll jetzt nicht sagen, dass sie keine Pizzer mehr haben.

00:23:58: Aber eben als Strategie, hier reden wir über Strategien oder was man so anders machen kann dann kann man sich merken, dass eine proteinreiche Ernährung vielleicht dazu führt, dass man nicht jeden Tag Heißhunge ein Schokolade hat, sondern einfach eh pauschal schon mal etwas mehr essen.

00:24:13: Auch rechtzeitig damit anfangen, damit man nicht in der späteren Phase da dann richtig viele Heißungenattacken hat.

00:24:19: und da hilft es eben schon, einfach auch geplant etwas mehr zu essen und da mit etwas mehr Proteinrecher zu essen.

00:24:25: Gibt es denn einen konkreten Mangel oder Bedarf hinter dieser Gier nach Schokoladen?

00:24:30: Weil das ist ja wirklich etwas was auch viele berichten so gerade auch während der Menstruation.

00:24:37: Nee, das kann man so wahrscheinlich sagen.

00:24:38: Es gibt ja so verschiedene Theorien von Magnesiumangel bis zu... Was ist ich was?

00:24:43: Und ich finde es auch wenn man feststellt hey!

00:24:45: Ich habe das dass alle vier Wochen oder alle... ...twanzig Tage wie Römer hab' ich dann mal zweiter Tag lang etwas mehr Hunger auf Schokolade Dann ist es so.

00:24:54: Also sehr wahrscheinlich liegt es aber eher daran Dass sich eben diesen erhöhten Kalorienverbrauch haben.

00:24:59: und wenn man einen erhöht den kalorien Verbrauch hat und Heißhunger attacken dann kriegt der Körper natürlich jetzt nicht pauschal Hunger auf einen Salat, den nächsten Apfel.

00:25:06: Sondern auch super kalorienreiche Lebensmittel.

00:25:08: Das hat man ja auch wenn man eine lange Diät hat sowohl Männer als auch Frauen.

00:25:12: Er bricht dann einfach immer alle eher das die heißen und bekommen oft Nüsse, auf Schokolade, auf Pizza, auf Burger also diese ganz ganz deftigen Sachen, die vor allem viel Fett mit viel Kodraten kombinieren.

00:25:23: Das ist einfach das was der Körper immer lieben wird energie- reiche Dinge.

00:25:26: Und da führt dieses Strategie über etwas mehr Kalorien.

00:25:30: schon Feuer essen vielleicht ne Wochefeuer Etwas Proteinreche, so hundert Kalorien mehr am Tag zu essen.

00:25:36: Dann könnte das eine Strategie sein, die dazu führt dass sie vielleicht gar nicht so viel Heißhunger auf die Schokolade bekommen.

00:25:44: Und selbst dann kann man sich es natürlich auch machen sozusagen?

00:25:47: Genau!

00:25:47: Korrekt und ich bin wahrscheinlich kein Freund von nebchen Verburtsprinzipien.

00:25:51: Natürlich wenn jetzt jemand Übergewicht hat und irgendwie gleichzeitig abnehmen will, dann ist es durch mit einer Hürde mehr.

00:25:57: Aber es gibt ja mittlerweile auch Ersatzprodukte, die eben auch süß schmecken.

00:26:00: Die vielleicht eine Hütensättigungsfaktor haben.

00:26:03: und solche Strategien anzuwenden, gerade in der ersten Zyklus-Hälfte, also in der Follikelphase wo es vielleicht etwas besser geht, wo man vielleicht eher mal auf Sachen verzichten kann aber gerade in dieser Phase auch zum Missen zu explodieren hey was schmeckt mir alles?

00:26:16: Welche Strategien kann ich vielleicht nutzen wenn... Heiß-Hunger-Taken habe oder auch unterschiedliche Lebensmittel auszuprobieren.

00:26:23: Ich glaube, es ist einfach etwas superwichtiges, dass man seine anfühlen Strichen Schwächen kennt und diese Schwächen noch manchmal auslebt.

00:26:30: Und solange mein gesundes Körpergewicht hat, ist das kein Thema.

00:26:34: aber eben wenn ich merke okay meinen Gewicht ist vielleicht nicht ganz optimal gerade dann eben noch in etwas mehr Fokus auflegen und zu schauen hey wie kann ich meine Routine optimieren?

00:26:43: Und da nicht zu sagen ich esse nie wieder etwas Süßes sondern wie kann was mir nicht ganz so viel schadet, was wenig Kalorien hat.

00:26:50: Wo ich Zucker ersetzen kann durch Süßstoff oder durch andere Lebensmittel mit geringerer Energie und das sollte man halt ganzzeitig betrachten und dann kann man da auch irgendwie relativ gut seine Routine

00:27:02: optimieren.".

00:27:03: Jetzt habe ich es ja auch anfangs schon gesagt aber du hast ja ein bisschen Blick auf den Getränkemarkt geworfen, warum sagst du ist dass eigentlich etwas was man wirklich noch stark verändern muss?

00:27:14: Getränke, also Softdrinks per se sind immer noch in Deutschland der Zuckerlieferant Nummer eins.

00:27:20: Also je nachdem welche Datenerhebung man jetzt da nimmt, nehmen die Deutschen egal ob Mann oder Frau mehrere Kilo Zucker im Jahr zu sich über.

00:27:28: Getränken und getränke haben ja gar keinen Mehrwert.

00:27:31: als wenn ich einen Apfel esse wo ihr aufrucht Zucker drin ist oder eine Banane oder eine Dattel dann habe ich Sättigung Ich hab da doch Ballaststoffe drin, ich hab Vitamine drinnen oder selbst nicht die Schokolade esse Dann habe ich zumindest auch ein bisschen Sättigungsfakte und andere Dinge.

00:27:42: so.

00:27:42: aber Getränke, dadurch hat man ja nicht mal ne Sättigung.

00:27:46: Also wenn ich jetzt ein Liter Cola trinke dann habe ich da durch vierhundert Kilo Kalorien über Zucker aber gar kein Mehrwert.

00:27:53: also man einfach nur den Menge Kalorieren ohne Vitamine ohne Sättigungen oder irgendwas und gleichzeitig wiederum steigt der getränke Konsum aber immer noch weiter.

00:28:02: so die Durchschnittsperson in Deutschland trinkt jetzt ungefähr so hundertzwanzig Liter Softenergie-Energydrinks pro Jahr pro Kopf also eine Menge so knapp von dreizig Milliliter pro Tag.

00:28:12: Dann gibt es aber in diesem Getränkesektor nichts mit wirklich Mehrwert, sprich wir haben fast nur Sachen die einem schaden und jetzt haben vielleicht mal so paar Dinge da sind so ein paar Vitamine drin.

00:28:22: Aber das macht auch nicht den gesünderlichen Impact.

00:28:25: Mein Ziel war einfach immer halt da einen Mehrwert rein zu bringen ins Getränkeregal mit ähnlichen Geschmack, mit Ballaststoffen weil Ballastoffe im super Wertfall sind und ohne Zucker um hier eben Alternativen zu schaffen weil ich bin mir ganz sicher Wir schaffen es als Gesellschaft mit einem Herausforderung, mit Übergewicht und Gesundheitsproblemen nur wenn wir schaffen Alternativen zu bieten.

00:28:47: Zu den bestehenden Routinen weil natürlich könnte man jetzt sagen hey Leute trägt alle nur Wasser und es ist nur noch Obst und Gemüse und ernährt euch sehr gesund.

00:28:55: aber das ist nun mal nicht die Realität.

00:28:56: Wenn wir jetzt aber schaffen sowohl in Ernährung als auch bei Getränken Alternativeness zur Verfügung zu stellen die einen Mehrwert haben Die genauso genauso schmecken oder vielleicht sogar noch besser schmecken.

00:29:06: Dann, glaube ich, schaffen wir es, dass die Menschen ihre Routinen step by step umstellen.

00:29:11: Da wollen wir eben gerade im Getränkeregal deutlich mehr Wert bringen?

00:29:15: Ja, ich finde das ist eine realistische Herangehensweise auch wenn man das ja alles weiß eigentlich.

00:29:20: Es ist das eines der schwierigsten Dinge tatsächlich so, Routine aufzubrechen und sie vor allem langfristig zu ändern aber geht ja wirklich gerade bei einem gesundheitlichen Aspekt oder... Longevity und so weiter guckt, dann geht es ja schon auch um etwas sehr langfristiges und intensives.

00:29:38: Auch ein Thema was ich unbedingt ein bisschen vertiefen möchte ist das Thema Wechseljahre.

00:29:43: Du hättest sogar Vorträge für Krankenkassen und ich weiß dass selbst viele Frauen da noch im Dunkeln haben auch Respekt vorhaben oder sehr negativ drauf gucken.

00:29:54: Was hat sich bei dir so herauskristallisiert, was sind die häufigsten Fragen und Missverständnisse vielleicht auch der Frauen?

00:30:00: Ich hatte auch das Glück da verschiedene Seminare zu leiten.

00:30:03: Ein Unternehmen hier aus der Bremer Region hat dann mal eine Gruppe zumgestellt wo wir über sechs Wochen mit seiner Frauengruppe und mir alle Themen behandelt haben.

00:30:11: Das entscheidendste war glaube ich obwohl sie sicherlich auch irgendwie so mal ihren Freundinnen oder Kollegen oder so über die Themen reden dass die immer geführten, hey, hat mir ich diese Themen oder haben die andere auch.

00:30:23: Ich glaube darüber muss viel mehr gesprochen werden, auch in der Gesellschaft welche unterschiedlichen Symptome es ergibt.

00:30:29: Die eine hat total die Strafprobleme, die eine hat massive Hitzewallung, die andere hat massiven Gewichtsverlusten, die vierte hat alles gleichzeitig und wie auch immer Und ich glaube das hat den schon mal richtig gut zu verstehen.

00:30:42: Hey!

00:30:43: Nicht nur mir geht so und vor allem einfach zu verstehen So ein bisschen was die Hintergründe sind, weil auch da wieder eine Pogesteron-Östrogen nimmt ab.

00:30:51: Zuerst Pogesteronen dann sogar in der Östrogen ein bisschen mehr und so weiter.

00:30:55: Auch dann ab wann das schon eintritt oder wann das passiert ist mit auch individuell, wann sich die Hormone da verändern.

00:31:00: Das hat man dann gemerkt dass es viel mit denen macht zu verstehen hey!

00:31:03: Was passiert da gerade mit mir?

00:31:05: Und gleichzeitig immer auch zu verstehen bei ein paar Themen gibt es Dinge die man selber machen kann, die ja nicht immer zwingend super kompliziert sind und dann eben auch motiviert sind diese Dinge dann auch anzugehen.

00:31:16: Das halbt dann schon relativ oft.

00:31:18: Was ist denn so mit Blick jetzt auf eine zyklusorientierte Ernährung?

00:31:21: Was passiert bei den Wechseljahren, was passiert da auch mit dem Bedarf?

00:31:25: Der Körper der Frau hat dadurch eine große Herausforderung.

00:31:28: Was massiv eintritt, ist eben auch Verlust an Muskaturen.

00:31:31: Das ist etwas, was indirekt dazu führt und dann beginnt diese Stoffwechselgewicht nehmen zu

00:31:35: usw.,

00:31:36: das ist auch wieder multifaktuell.

00:31:37: man schläft schlechter einem geht es nicht so gut, man ist ein bisschen energieloser und dann hat man eben auch noch ein bisschen hominelleres Umfeld was Muskelverlust auch noch begünstigt.

00:31:47: dann bewegt man sich vielleicht noch weniger.

00:31:49: Das sind ganz viele Themen, die zusammenkommen und deswegen muss man auf jeden Fall festhalten dass eigentlich für eine Art zu jede Frau es super wichtig ist, aber Sport zu machen am besten halt Kraftsport um die Muskeln zu erhalten damit man nach den Wechseljahren noch super Fettes Muskertour hat und eben auch dieser Gewichtszunahme entgegen wirkt.

00:32:07: sprich Sport zum Machen um Muskelverlust aufzuhalten worüber man dann eben seinen Grundumsatz aufrechterhält.

00:32:14: Also es spielt da auch eine proteinreiche Ernährung, eine superwichtige und große Rolle.

00:32:18: Und wo die Daten ja auch sehr gut sind was man natürlich auch machen kann ist Kreativen zu nehmen um das Ganze eben auch noch zu unterstützen.

00:32:24: dann Kombination mit Bord.

00:32:26: Kreatin ist übrigens auch für jede Frau eine tolle Sache.

00:32:28: muss man auch wegen Wassernlagerungen oder so keine Angst vor haben dass nur nochmal gerade eingeworfen.

00:32:34: Dann spielt das Thema Osteoporose eine große Rolle sprich dass die Knochen nicht mehr so stabil sind Und gerade bei Osteoporose ist aber auch super entscheidend, natürlich eine spekale Zymine Rolle.

00:32:44: Vitamin D spielt eine wichtige Rolle.

00:32:46: deswegen sollte man auch darauf wieder achten also dass man genug Vitamin D hat.

00:32:49: was wir vorhin schon mal gesagt haben Auch das kann man am Blut messen.

00:32:52: und das ganze auch da wieder mit Sport ein bisschen dem entgegenzuwirken Da machen sie immer schon Kleinigkeiten selbst wenn ich nicht viel Lust auf Sport habe.

00:32:59: Mit einer Freundin zum Sport gehen und selbst ein bis zweimal die Woche macht auf Dauer einen Riesenunterschied Was man da im Körper bewirkt gerade in Kontext Osteoperose und eben auch diese Stoffexeranpassung.

00:33:09: Auch bei den Schlafproblemen gibt es natürliche Strategien.

00:33:11: Man kann vielleicht mit Naturnehen ausprobieren, was ein bisschen die Einschlaffzeit verkürzt um Rüge einzuschlafen und verschiedene Entspannungstechniken können helfen.

00:33:19: Das Entscheidende ist aber dass man damit nicht alleine dasteht das man darüber redet und schaut Was kann ich tun?

00:33:25: Damit ich auch nach den Wechseljahren wenn ich dann immer noch sehr viel Lebenszeit vor mir habe super gesund bin wie tal bin Und eben möglichst viel Muskelmasse alt werde

00:33:34: Und konkret auf den Ernährungsbedarf.

00:33:37: so verändert sich was von den Tipps, die du vorhin gegeben hast.

00:33:42: Was die zyklusorientierte Ernährung angeht in den Wechseljahren?

00:33:45: Also gibt es da noch etwas, das man anpassen kann?

00:33:49: Nee, man sollte nur ... Das ist auch eine Ernehmenswirtschaft unstritten!

00:33:55: Noch viel mehr Fokus auf das Thema Protein legen.

00:33:57: Das ältere Leute erhöhten Proteinen bedarf haben und ansonsten kann ich das nur wiederholen, die ballerstoffreiche Ernährung spielt immer eine Rolle für jüngere Frauen ist auch präventiv.

00:34:06: aber gerade diese klassische dreißig-dreißigregel eigentlich ne ganz gute Faustform.

00:34:10: es heißt mindestens drei Minuten Bewegungen am Tag, mindestens dreißiger Ballerstoffe Und mindestens dreißig Gramm Protein pro Hauptmalzeiten ist eine gute Faustformel, weil ich die Bewegung habe.

00:34:19: Man hat das Protein und auch noch um da durch den Verdauenstrakt etwas besser durch die Phase zu bekommen.

00:34:25: So lange man Menstruationen hat sollte man in der zweiten Zyklushälfte mit Obst Gemüse vielleicht ein bisschen mehr aufpassen.

00:34:31: aber gerade flosam Schaing oder auch zum Beispiel Ballaststoffe verträgt man grundsätzlich eigentlich nur damit etwas rohen.

00:34:37: Obst und Gemüse etwas mehr aufpassen.

00:34:38: Und ansonsten ändert sich jetzt aber nicht zwingend der übergeordnete Nährstoffbedarf in den Wechseljahren, das kann man nicht sagen.

00:34:44: Also

00:34:44: ich erinnere mich, dass meine Mutter mit sehr viel Flursamen durch ihre Wechseljährige gegangen ist.

00:34:48: Ich habe die Erziehtas überall draufgepackt, so selbst auf ihr Brot zum Butterkampf dann oben noch drauf.

00:34:53: Aber hey why not?

00:34:55: Sie fand

00:34:55: es irgendwie gut.

00:34:56: Wenn mal genug dazu trinkt, Flursam scheinen diese Woche eine Menge Flüssigkeit, das ist ganz wichtig!

00:35:01: Aber per se Ballerstoffe... Am besten

00:35:03: Wasser oder Tee.

00:35:05: Auf jeden Fall nichts mit Zucker, aber natürlich haben Ballerstoff auch eine stark setzende Wirkung über verschiedene Mechanismen, sorgen dafür dass die Magenentklärung etwas langsamer stattfindet, lösen teilweise so ne Kaskade von Sättigungsvermohlen im Körper aus genauso wie was Protein teilweise auch macht und per se wird in ballerstoffreiche Ernährungen dazu das man ein deutlich gegeneres Risiko für verschiedene Erkrankungen hat.

00:35:25: zum Beispiel Brustkrebsrisiko wird gesengt, siegt nicht vegan, eine der Hauptkrebssohle Sachen bei Frauen.

00:35:31: Und da spielt Baderstoff auch mit rein, denn niemand will sich die Werksehjahre durchkommen und danach irgendwie dann mit solchen Themen wie Krebs konfrontiert sein.

00:35:38: Aber selbst wenn ich dann solche Herausforderungen leben habe ist es viel besser, wenn ich einen gesunden Körper habe.

00:35:43: Haben Männer eigentlich eine Art von Zyklus?

00:35:46: Es gibt ganz leichte Mundschwanker und ein Pauschal hinein kann man nicht sagen was wir haben ist Abbau von Testosteron im Laufe des Lebens.

00:35:54: viele die sich mit den Testosterone Satztherapie auf einem gewissen Alter auseinandersetzen was für einige Männer auch durchaus Sinn macht, weil diese Testosteronabbau durchaus auch Reugen hat.

00:36:05: Wir haben kein Zyklus das kann man nicht sagen.

00:36:07: wir haben auch keine Wechseljahre aber wir haben schon einen schleichenden Umbauprozess unseres Hormonsystems hin im zu wenigen Testosteronen und dadurch haben wir auch diverse Folgethemen wenn wir älter werden von der Fortpflanzigfähigkeit bis hin zu Muskeverlos bisschen noch hin zur psychischen Auswirkung Wenn man als Mann schon recht früh feststellt, dass das ein Thema ist dann kann man auch zum Arzt gehen und sollte es mal untersuchen lassen ob eventuell da eine Testzone Satztherapie eine Medizin spüleitete Maßnahme sein könnte.

00:36:36: Aber auch für Frauen gilt wenn man massivste Nebenwirkungen hat in den Wechseljahren gibt's natürlich auf verschiedene Therapieformen also auch ärztlich begleitende Therapieform die man dann auch in Anspruch nehmen sollte wo man dann auf jeden Fall mit seinem Frauenarzt Frauenärztin definitiv darüber reden sollte und nicht immer alles hinnehmen sollte, sondern dass man selber versuchen sollte zu gut wie es geht.

00:36:54: Immer durch diese lebenslichen Verarsen durchzukommen.

00:36:57: Gab's irgendwie so einen Moment oder irgendeine Erkenntnis für dich selbst in deiner Karriere?

00:37:02: vielleicht auch weil du dich ja jetzt erstmal mit einem Thema was vielleicht als Mann jetzt nicht so offensichtlich ist beschäftigt hast?

00:37:09: Was wirklich so dein eigenes Denken nochmal verändert hat obwohl du ja von klein auf irgendwie auch gewissermaßen schon Expertenblick drauf hattest?

00:37:18: Ich glaube so die eine große Sache gibt es jetzt nicht, aber natürlich steht man immer wieder fest.

00:37:23: Egal mit wie viel Menschen mal redet gefühlt hat jeder eine Meinung zum Thema Ernährung und gefühelt wissen wir alle ganz grob was gesund ist und was nicht gesund ist.

00:37:32: also prinzipiell ist diese Basics von der Ernährungen auch nicht zu kompliziert.

00:37:36: Jeder weiß grob dass ein Apfel tecken gesunder ist als ne Pizza

00:37:39: Kommt drauf an.

00:37:42: Auf Dauer würde man von einer Pizza isoliert länger überleben als nur von einem Apfel, das ist keine

00:37:47: Frage.

00:37:48: Genau also es ist auch da wieder eine Betrachtungsansicht.

00:37:52: aber auf jeden Fall sind wir Wissensweltmeister bei Umsetzungswerke.

00:37:55: und dass ein Längermann in diese ganzen Branche ist, desto mehr fällt das einfach auf.

00:37:59: so Jeder Mensch und die meisten Menschen, die erfolgreich waren, die ich betreuen durfte oder Betreue.

00:38:06: Die hatten eine Phase ihres Lebens wo sich mal intensiv mit Ernährung in ihrem eigenen Körper aus den eingesetzt haben.

00:38:10: Man muss das kein Profi werden, man muss doch nicht irgendwie ein halbes Ernährungswirtschaftsstudio machen aber man muss sich zumindestens mal mit dem auseinandersetzen was es zum Supermarkt gibt.

00:38:18: Im Supermarkt im normalen Supermärkten gibt es über zwanzig tausend verschiedene Lebensmittel um Getränke und durchschnittlich kaufen wir beim Einkauf zwanzibis dreißig.

00:38:27: Warum kaufen diese zwanzig bis dreißig, warum kaufen die nicht die anderen zwanzichtausend?

00:38:31: So weil wir nun mal geprägt sind von so Routinen.

00:38:33: Weil es menschliche Hirn einfach super faul ist!

00:38:35: Wir sind nicht so bewusst gesteuert wie wir mal glauben.

00:38:38: und wenn wir das verstehen, wie sehr wir getrieben sind von unserem Unterbewusstsein.

00:38:43: und einfach meine Zeit lang... Es muss jetzt nicht lange sein, unser Unterbewussteiner vergeben entgegentreten, einfach sagen hey ich kaufe jetzt meinen anderen Joghurt, ich teste mal was Neues, ich guck mal, ich gehe vielleicht einmal Monat mit einer Stunde mehr einkaufen und vergleiche einfach nur mal Lebensmittel in Koksorel, dass ich ein bisschen mehr Protein bekomme.

00:38:59: Dass ich ein wenig weniger Zucker bekomme!

00:39:01: Dass ich vielleicht ein bisschen Ballerstoffer hier nicht mechanäre.

00:39:03: Dass sich mein Gemüse irgendwie reinbekomme.

00:39:06: Und das heißt nicht, dass man keinen Pizza messen darf oder so.

00:39:08: Das ist gar nichts.

00:39:09: Es ist eher das Gegenteil.

00:39:10: Deswegen für eine vernünftige Balance im Leben finde mich dafür einfach meine Zeit lang... mich damit meinen Zeit lang beschäftige.

00:39:16: Das es etwas was glaube ich sehr sehr wichtig ist und was viele Leute dann eben auch dazu verhilft nachhaltig erfolgreich zu sein.

00:39:22: Ja, ich glaube ein guter Tipp ist auch wenn man jetzt wirklich langfristig eine Verbesserung erzielen möchte dass man einfach mit kleinen Dingen anfängt.

00:39:30: Man muss ja nicht sofort alles verändern sondern wie du ja auch sagst erstmal mit einer Sache anfangen und dann irgendwie wenn man mal wieder Zeit hat braucht man eine andere dazu nehmen das man natürlich irgendwie das eher als Marathon sieht als Sprint

00:39:45: genau korrekt das ist ganz entscheidend.

00:39:47: Gibt es noch irgendwas was du gerne mitgeben möchtest, wo Hörerinnen und Hörern sich nochmal irgendwie informieren können?

00:39:53: Ich glaube das nicht mit wahrscheinlichem Verburtsprinzipien arbeiten.

00:39:57: Aber da eben wirklich dran bleiben und immer wieder gucken so welche Kleinigkeiten kann ich optimieren aber immer mit Sachen die einem schmecken.

00:40:03: Niemals Sachen machen die einem nicht schmecken oder keinen Spaß machen.

00:40:06: Wenn ich nur nicht meinen Sport hat gefunden habe wenn mir Sport bis jetzt kein Spaß gemacht hab vielleicht andere Sachen ausprobieren.

00:40:12: nämlich proteinreiche Sachen nicht geschmeckt haben, dann das mit anderen Sachen probieren.

00:40:16: Aber da ein bisschen dran bleiben wir mittlerweile so viele Sachen zur Auswahl in Sachen Ernährung und Sport da einfach offen fürbleiben.

00:40:23: Das ist zwar schwer aber gerade vielleicht sich immer motivieren mit dem Partnern, mit Freunden.

00:40:28: Immer zu schauen was kann ich noch alles tun?

00:40:30: Welche Kleinigkeiten?

00:40:31: Am Ende des Tages sind wir das Resultat unserer Routine.

00:40:34: man kann immer mal eine Pizza essen, man kann ja immer das machen davon nimmt man nicht sofort automatisch zu oder es ist nicht automatisch ungesundet, das ist alles nicht schlimm.

00:40:41: Aber wenn ich das jeden Tag mache, dann sieht die Welt anders aus.

00:40:44: Und das ist so das Entscheidende immer, wenn wir über Gesundheit reden und gar nicht diese Feinoptimierung.

00:40:50: Wenn ich da ein paar Kleinigkeiten beachte, mit denen wir gerade hier gesprochen haben bis zu Bewegung, bis zur Ernährung auf Symptomidee achten als Frau auf Eisen achten.

00:40:57: Da kommen vielleicht dann zwei, drei Themen dazu aber dann erreicht man sehr viel mit nicht soviel Aufwand.

00:41:04: Dann gibt man unser Körperbarsch schon sehr viel zurück und ringt meistens ganz gut durchs Leben.

00:41:08: Und ansonsten, mein Instagram ist André Volkmann so da findet man ein bisschen mehr von mir.

00:41:14: TikTok fange ich jetzt dennächst auch noch mit an weil wir schon versuchen unsere Themen das Thema Ballastoffe großzumachen und zu erklären damit die Leute ihn verstehen warum das ganze Thema wichtig ist wie das hilft und wie Ballaststoffe setzigen und wobei die sonst präventiv sind überall.

00:41:30: wer will kann sehr gerne folgen oder wer fragen hat kann ihr ja auch mal schreiben.

00:41:34: wenn der Fragen kommt dann immer gerne melden.

00:41:36: Und ich würde mich auch freuen, wenn einfach genau das gesamte Thema Frauengesundheit noch stärker in den Sportwissenschaften und in der Ernährungsberatung eine Rolle spielt.

00:41:45: Das

00:41:45: sowieso definitiv.

00:41:47: Genau da sind wir jetzt irgendwie auf dem Weg.

00:41:49: aber da ist ja auch ein bisschen was zu machen.

00:41:52: und natürlich auch so, weil wenn man es in die Forschung stärker einfließt dann kann man wahrscheinlich auch noch besser... irgendwie mit den Informationen und Daten umgehen.

00:42:02: Genau, also da wird die nächsten Jahre auch viel passieren.

00:42:05: Wir haben ja gerade so angerissen ein Zeichenzyklusiv der Zinslinien wirkt schwieriger im Gehirn und andere Sachen.

00:42:10: das sind alles noch recht neue Themen und ich bin mir schon ziemlich sicher dass in den nächsten drei für fünf Jahren.

00:42:16: die ganzen Studien jetzt laufen, da kommt noch eine Menge.

00:42:20: aber selbst das wird nicht viel daran ändern dass die Basics entscheidend sind Aber es wird natürlich ganz stark dabei helfen irgendwelche Körper noch besser zu verstehen auch Sachen besser erklären zu können.

00:42:29: Und ich glaube, das wird auch schon vielen Frauen helfen.

00:42:31: Ich hoffe es jedenfalls sehr und drücke die Daumen, dass da richtig tolle, tolle Daten kommen!

00:42:36: Ja, das hofft man natürlich dann... Das sind wahre Wunderwerke muss man so

00:42:40: sein.

00:42:41: Definitiv!

00:42:43: Vielen Dank lieber Anri, das war wirklich spannend.

00:42:44: Danke schön!

00:42:45: Sehr

00:42:45: gerne!

00:42:46: Schön, dass ich hier sein durfte.

00:42:48: Wenn euch die Folge gefallen hat, dann freue ich mich sehr und freue mich noch mehr wenn wir uns bei der nächsten Folge schon wieder hören in zwei Wochen.

00:42:56: Da geht es um Naturarzneimittel, Nahrungsergänzungsmittel und gesundheitsbezogene Lebensmittel.

00:43:02: Ist das jetzt echte Medizin oder eher Wohlfühl-Placebo mit gutem Marketing?

00:43:06: Und was um alles in der Welt ist eigentlich der Unterschied zwischen Pythotherapie-, Nahrungssergänzung und Homöopathie obwohl diese oft am selben Regal stehen?

00:43:14: Genau damit räumen wir auf, auch mit Mythen rund um pflanzliche Mittel.

00:43:17: Wir schauen uns an was wirklich in eine sinnvolle Hausapotheke gehört und klären Wand natürlich eben nicht automatisch harmlos bedeutet.

00:43:25: Das Ganze machen wir mit Diplombiologen, Fachreferent für Arzneimittel, Naturarzneimitte bei Hütner-Axelzimmermann Grünberg – und natürlich

00:43:32: euch!

00:43:33: denn ihr solltet unbedingt dabei sein.

00:43:35: Damit ihr keine neuen Folgen verpasst, abonniert doch gerne den Vital Podcast.

00:43:38: mit dem Klick auf die Glocke und bis zum Wiederhören könnt ihr uns gerne folgen bei Instagram oder auch bei Facebook oder ihr geht auf vital.de.

00:43:46: Außerdem könnt ihr natürlich ans Vital-Printheft schauen und wir freuen uns wenn ihr uns schreibt einfach eine E-Mail an podcastfragenadvital.de.

00:43:54: Wir

00:43:55: hören uns in zwei Wochen.

00:43:56: bis dahin lasst euch gut gehen!

00:43:57: Liebe Grüße, eure Clarissa.